神奈川県の移動販売車(ケータリングカー)製作会社キッチンカーはイベント会場・ネオ屋台村等のランチタイムでも活躍中。

はい、軽トラックベース車（ステンレス製）でしたら、もちろん落とせます。内装もオールステンレスなので、洗剤使用もＯＫだし、水で丸洗いもＯＫです。簡単、楽々お手入れで常に「きれい」をキープできます。